Vriendengroep lanceert eerste Weerter rum 

Na jaren van proeven, beoordelen, testen, analyseren en ontwikkelen komt eindelijk de eerste Weerter rum op de markt. Een project van vrienden die elkaar gevonden hebben in hun voorliefde voor rum. 

Weerter rum

Tegen het einde van de coronapandemie bedenken drie vrienden, alle drie liefhebbers van rum, om een eigen rum te ontwikkelen. De kameraden Rick, Thomas en Jochem zoeken contact met distillateur Erwin van Stokerij Strijbosch die op zich wel oren naar het plan heeft, maar nog geen ervaring heeft met het produceren van rum. Na uitgebreide proefsessies, waarbij enkele tientallen verschillende soorten en merken rum zijn geproefd, komt het kwartet tot een favoriet smaakpalet. 

Met die voorkeuren in het achterhoofd zoekt Erwin nu anderhalf jaar geleden de juiste soorten melasse van rietsuiker en gist. Hij stookt op kleine schaal verschillende varianten rum en enkele proefsessies later is duidelijk wat de juiste keuze is en welke verhoudingen erbij horen. Erwin gaat aan de slag met melasse uit Nicaragua en terwijl de kameraden zich gekscherend de Rum Lovin’ Criminals dopen, nadat ze elkaar toevallig treffen bij een concert van de Fun Lovin’ Criminals, komen de eerste kleine batches rum uit de stookketels. 

De witte rum is een keer ruw en twee keer fijn gestookt en deze zachte rum krijgt de naam Woeërum. De bruine rum, gedistilleerd met houtsnippers van Frans eiken is Daorum gedoopt. Op vier eikenhouten vaten ligt de Lustrum op dit moment al een jaar rustig te rijpen. Die is over vier jaar klaar. 

De etiketten zijn ontworpen door de internationaal bekende en vermaarde creatieve duizendpoot Hein Mevissen uit Swalmen, die als illustrator, designer, animator en regisseur carrière maakt in Los Angeles. Toen hij lucht kreeg van het project en het verhaal achter de rum, bood Mevissen aan om de etiketten vorm te geven. De kwaliteit die de rum-kameraden nastreven, is terug te zien in de gedetailleerde ontwerpen van Mevissen. 

Inmiddels zijn de Woeërum en Daorum opgenomen in het assortiment van enkele slijterijen in de regio en is de rum ook in enkele horecazaken te verkrijgen. Nu is dan ook het moment aangebroken om de stooksels van de Rum Lovin’ Criminals met de eigen smaakpapillen te proeven. 

De officiële lancering van de Woeërum en Daorum vindt plaats op zaterdag 28 juni om 14:00 uur bij De Brouwschuur / Stokerij Strijbosch aan de Parallelweg 143 in Weert. Ouwejongens Krentenbrood zorgt met stevige bluesmuziek voor de muzikale omlijsting. Namens het college van burgemeester en wethouders zal wethouder Hans Fuchs symbolisch de eerste flessen in ontvangst nemen. 

Geïnteresseerden zijn van harte welkom om de lancering bij te wonen en de rum te proeven. Uiteraard bestaat ook de mogelijkheid om de eerste Weerter rum aan te schaffen.