In Ospel is een nieuw initiatief gestart onder de naam Peel. Edwin, Eli en Veerle van Rooijen richten zich op kleinschalig rundvee en lokaal rundvlees. Via een webshop kunnen mensen vleespakketten reserveren, die op vaste momenten worden uitgegeven.
Lokaal rundvlees van Peel
“Wij zijn alle drie opgegroeid op een melkveebedrijf waar de liefde voor dieren vanzelfsprekend was. Toen onze ouders stopten met het melkveebedrijf, werd het ineens stil op het erf. Het voelde voor ons niet goed om de boerderij en het boerenleven helemaal los te laten. Generaties lang zat het in de familie. Dat geef je niet zomaar op. Daarom zijn we gestart met Peel. Geen melkvee meer, maar kleinschalig rundvee voor vlees. Met dezelfde aandacht voor het dier en respect voor de tijd die nodig is voor kwaliteit. Ons doel is simpel: een eerlijk verhaal en puur, lokaal rundvlees aanbieden.”
Hoe werkt het?
- Kies en reserveer – Kies en reserveer jouw rundvlees eenvoudig online via https://peelboerderij.nl/shop/
- Vers gesneden en verpakt – Wij laten om de zoveel tijd een koe slachten. Daarna wordt het rundvlees geportioneerd, gesneden en verpakt door een ervaren slager uit de regio.
- Haal je bestelling op – Als je bestelling klaar is, kun je deze ophalen op een vaste datum. De eerstvolgende levering staat gepland voor 31 mei.
Bestellen voor de eerste levering kan nog tot en met 29 mei via de webshop van Peel.. Het vlees is op 31 mei af te halen in Ospel.
Er zijn nog geen reacties geplaatst