Bakkerij Tommie uit Nederweert heeft tijdens de jaarlijkse Limburgse vlaaibakwedstrijd ‘De Vlaaikeuring’ een mooie tweede plaats behaald. Het was een spannende strijd tussen 47 deelnemende bakkers uit de hele provincie.
De Vlaaikeuring
De winnaar van dit jaar werd Bakker Snijders uit Stramproy, een familiebedrijf dat al 65 jaar actief is in het bakkersvak. Voor Bakkerij Tommie van Tommie Caris betekende de tweede plek een flinke prestatie, zeker als nieuwe deelnemer. Op de derde plaats eindigde bakker Mattie Korsten van bakkerij ’t Kôrsje uit Weert.
Beoordeling
De jury keek niet alleen naar de smaak, maar ook naar de manier van bakken, het gebruikte deeg, de vulling en de afwerking. Volgens de jury lagen veel deelnemers dicht bij elkaar, waardoor het spannend was om de top drie te bepalen.
Bakkerij Tommie kan trots terugkijken op een mooie prestatie en liet zien dat Nederweert ook in het Limburgse bakvak een rol van betekenis speelt.
5 Reacties
Hartelijk gefelicteerd met de tweede plaats
Proficiat. Ook de 2e plaats is een kers op de taart !
Gefeliciteerd met je behaalde 2e plaats
Gefeliciteerd met het behalen tweede plaats geweldig
Proficiat. Dik verdiend!